Il menù di Locus Locorum 2013: Pro Loco di Calavino

Centopaesi

Cominciamo oggi ad anticipare, per stuzzicare la vostra fantasia ed il vostro desiderio di visitare Locus Locorum 2013, quanto verrà proposto a Ponte Arche sabato 15 e domenica 16 giugno.

Tra le Pro Loco partecipanti c’è Calavino (www.prolococalavino.it), presieduta dal Presidente della Federazione Enrico Faes, che oltre a partecipare con la proposta enogastronomica di polenta, trota alla piastra, mela in camicia e nosiola della Valle dei Laghi, animerà il parco con degli antichi mestieri riprodotti dal vivo. La Pro Loco di Calavino, da ormai un ventennio, si caratterizza per la sua festa di rievocazione storica medievale (Feste Madruzziane) dove mette in mostra degli antichi quanto straordinari strumenti di lavoro riprodotti in scala. A Locus Lococum verrà presentato il funzionamento di una antica sega veneziana, costruita in scala nel 2008 dai volontari della Pro Loco, vero e proprio strumento raro, che permette di comprendere alcuni tratti del lavoro del falegname di…

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